Морковь — двухлетнее холодоустойчивое растение. При весеннем севе, в условиях низких положительных температур, семена ее прорастают при 2-40С через 25-30 дней, при 4-50С через 12-18 дней, а при 10-150С за 9-10 дней. Оптимальная температура для прорастания семян моркови столовой 18-200С. Всходы выдерживают заморозки от минус 3 до минус 40С, погибают только при длительных заморозках ниже минус 60С.
Морковь - относительно засухоустойчивая культура. Более всего требовательная к влаге в начале развития - от всходов до начала формирования корнеплода. Кроме того, при пересыхании почвы ткани корнеплода моркови стареют и при новом поступлении влаги возобновляется рост внутренних его слоёв,
... Читать дальше »